鴨莊
2013年8月31日

臨江街夜市にいってみました

夜の12時すぎで
みんな片付けて帰りょうるところです

一歩脇に入った道をうろうろしてたら
おねいさんに呼びかけられたので
つい入ってしまいました

醬鴨(あひる)と担仔麺 NT$225
辛いの大丈夫ならこれおいしいよ、と
おじさんが自家製のタレをくれました
これはご飯が欲しくなる感じです
あひるは胸肉、もも肉、頭肉?があって
頭がとっても美味しいらしいですよ

なぜかキムチをサービスでくれました
これも自家製だそうです
場所はたぶんこのへん↓
撮影
OLYMPUS E-PM2 + M.12mm F2.0 Ltd Blk










コメント一覧
台湾の麺ってちゃんぽんの麺みたいだよね
鴨肉の味付けは、やっぱり八角効いてるのかしら?
味について聞かれると大変こまるんですけど
これはたぶん八角の効いてない方で2種類味があったと思う