南翔饅頭店
2012年3月5日
ミッドランドスクエアにリニューアルオープンしたお店へ行ってきました
左:お品書き
右:能書き 上海の小籠包専門店?
烏龍茶は450円からと高かったので
水と夜の飲茶セット3045円にしました
小籠包は豚の味が濃厚
精進饅頭は野菜まん
右上の醤油味の切り干し大根は
ただの漬物
丸いのは蟹みそ入り海老団子
空洞の中に中に蟹みそが閉じ込めてあって
切ったら流れ出て島いました
三角のは蟹みそ入り春巻き
中身は豆腐の細かく切ったもの
堅い皮と柔らかい豆腐の食感が面白い
ちょっと脂っこい
海老入り汁そば
塩+鶏ガラスープの味
白胡麻風味の餡入りパイ
パイの実の中身をあんこにしたかんじ
口の中の水分がへります
マンゴープリン
まあまあ美味しかったです
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