澤正
伏見近くの新しい和食のお店へいってきました
止まってる車をみると
高そうな予感がしてきます
店内はこんな風
静かでちょっと緊張します
かわった飾りは
オーナーがりんご好きだかららしい
個室やカウンターもあるようです
うなぎがメインで会席などがありました
お値段はそれなりにします
飲み物はワインや焼酎など
伏見御膳 3150円にしてみました
午後になっても御膳があるかまでは知りません
左からとろろ、湯葉、魚の南蛮漬け?、卵焼き、シシトウ
メインはミニ和牛まぶし
うなぎのひつまぶしにもできます
みそ汁と漬け物付き
ステーキ丼ではなくて和牛まぶしです
うなぎの代わりにやわらかくておいしい牛肉がのってます
ひつまぶしと同じように
(1)そのままで、
(2)薬味をのせて、
(3)お茶漬けでいただくそうです
出汁をかけてお茶漬けで
デザートは抹茶アイス
サラリーマンのランチというより
予約してから来るちゃんとしたお店のようでした
お店の情報:
澤正(さわしょう)
名古屋市中区錦1丁目
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
定休日:月曜
参考サイト
http://www.sawasho-nagoya.com/
場所はここ↓
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