BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison
2012年4月11日
タワーズ13階でお茶してきました
食事とカフェどっちもいけます
入ると正面では調理中
美しい
映画でも見ているような気になります
カフェは手前の方の席に案内してくれました
コーヒーは目の前で注いでくれます
この取っ手はとっても持ちにくい…
クレームブリュレ
固まってないプリンの上に
少し苦いパリパリのキャラメル
美味しいんだけど
なんか薄い…
文句をいうひとが多いので
“クレーム”ブリュレだと思う
支店があちこちにあるようです
名前はブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン
長すぎて覚えられません
仕切りはガラスじゃなくて
カーテンだけ
食い逃げしたらいけません
◆場所はここ↓
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