インドネシア・マレーシアの串焼き料理、サテーを作ってみました

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どこかで買ってきた下味

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鶏肉を薄切りにする
マレーシアの本によると 2cm x 3mm
むり

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下味とサラダ油を混ぜて1〜2時間おいとく
ついでに竹串を水に浸けておく

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ぐにゃぐにゃ曲げて串刺しに

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あとは焼く
なんか焼き鳥みたい

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盛りつけ
紫たまねぎがなければ
きゅうりだけでもあったほうがいいと思う

本場のなつかしい味がしました

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ピーナッツ風味のサテーソースを
つけて食べます
なくても十分おいしいですよ