瓦ソバって川原の近くじゃありません、丸の内のそばです

細長い店内は居酒屋さんっぽい
カウンターとテーブルはサラリーマンでごったがえしてました

日替わりランチのメニューです
瓦ソバは12:45からとは知らずに注文してしまいましたが
OKしてくれました
ありがたや。。。

・あったかいそばつゆ
・冷たいそばつゆ
・冷たいゴマ
つゆは３つの中からあったかいそばつゆにしてみました

瓦ソバ840円

ソバは茶そばっていうのかな
じゅーじゅー言ってる熱々をもってきてくれました
焼けてパリパリになったところが香ばしくなっておいしい
つゆに入ったレモンのさわやかな酸味とよくあってました

瓦は素焼きで、市販品とはちょっと違い特別につくったもののようでした
ひとんちの屋根から取り外してそばを焼いちゃあいけません

◆場所はここ↓